Es lilin
Bahan dan resep :
Strawberrry 250 gr
Susu kental manis
200 ml Air matang
500 ml Gula pasir 75 g
Selasih 3 sendok teh (rendam hingga mengembang)
Plastik ukuran kecil
Cara membuat Es Lilin Lembut rasa Strawberry Bintik :
Campurkan strobery, air dan gula pasir, kemudian haluskan dengan blender Campurkan susu kental manis dan selasih, kemudian Aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam plastik es lilin, ikat ujungnya lalu simpan dalam frezer hingga beku. Sajikan Resep Es Lilin Lembut rasa Strawberry Bintik.
Permen jelly
Berikut ini cara membuat permen jelly bagi anak-anak kita di rumah :
Bahan:
§ 100 gr gelatin
§ 260 gr air es
§ 1 bks agar-agar bubuk
§ 520 gr gula pasir
§ 190 gr air
§ 430 gr glukosa
§ 10 ml Jeruk Nipis
§ 10 gr perasa sesuai selera
§ Minyak sayur secukupnya
§ gula pasir untuk taburan secukupnya
Cara membuat permen jelly:
1. Aduk dan rendam gelatin, air es dan agar-agar bubuk selama 10 menit. Kemudian cairkan dengan cara di tim diatas air panas
2. Masak gula pasir, air dan glukosa sampai gula mencair dan air mendidih
3. Masukkan Citic Acid, aduk rata dan kecilkan api
4. Masukkan campuran gelatin dan perasa. aduk sampai tercampur rata.
5. Cetak sesuai selera. Bisa menggunakan cetakan praline atau bisa juga menggunakan cetakan es batu. Olesi cetakan dengan sedikit maizena dan gula pasir supaya tidak lengket
6. Biarkan di dalam cetakan selama semalaman Keluarkan dari cetakan. Poles dengan sedikit minyak sayur. Kemudian bungkus dengan plastik kedap udara dan simpan di tempat yang kering.
Bahan dan resep :
Strawberrry 250 gr
Susu kental manis
200 ml Air matang
500 ml Gula pasir 75 g
Selasih 3 sendok teh (rendam hingga mengembang)
Plastik ukuran kecil
Cara membuat Es Lilin Lembut rasa Strawberry Bintik :
Campurkan strobery, air dan gula pasir, kemudian haluskan dengan blender Campurkan susu kental manis dan selasih, kemudian Aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam plastik es lilin, ikat ujungnya lalu simpan dalam frezer hingga beku. Sajikan Resep Es Lilin Lembut rasa Strawberry Bintik.
Permen jelly
Berikut ini cara membuat permen jelly bagi anak-anak kita di rumah :
Bahan:
§ 100 gr gelatin
§ 260 gr air es
§ 1 bks agar-agar bubuk
§ 520 gr gula pasir
§ 190 gr air
§ 430 gr glukosa
§ 10 ml Jeruk Nipis
§ 10 gr perasa sesuai selera
§ Minyak sayur secukupnya
§ gula pasir untuk taburan secukupnya
Cara membuat permen jelly:
1. Aduk dan rendam gelatin, air es dan agar-agar bubuk selama 10 menit. Kemudian cairkan dengan cara di tim diatas air panas
2. Masak gula pasir, air dan glukosa sampai gula mencair dan air mendidih
3. Masukkan Citic Acid, aduk rata dan kecilkan api
4. Masukkan campuran gelatin dan perasa. aduk sampai tercampur rata.
5. Cetak sesuai selera. Bisa menggunakan cetakan praline atau bisa juga menggunakan cetakan es batu. Olesi cetakan dengan sedikit maizena dan gula pasir supaya tidak lengket
6. Biarkan di dalam cetakan selama semalaman Keluarkan dari cetakan. Poles dengan sedikit minyak sayur. Kemudian bungkus dengan plastik kedap udara dan simpan di tempat yang kering.
Kerenn.
BalasHapusSemoga dg adanya KKN ini bisa menjadikan siswa dan orangtua lebih berhati-hati dlm memilih makanan.
Untuk resep makanan sebaiknya yg lebih bergizi dan sehat , seperti lebih bnyak buah-buahannya atau menu sehat lainnya. Thanks :-)
Es lilin salah satu jajanan kakak...yg digemari anak2...dan kami buat dg versi ad buah dan susu...lbh brgizi dari es lilin biasanya :)
HapusBuat makanan sehat insyaAllah akan dibagikan resepnya di Blog dlm waktu dekat :)
Terimakasih kakak Rahma atas sarannya :)