Sabtu, 28 Juni 2014

IDE KREATIF JAJANAN SEHAT

Es lilin

Bahan dan resep :
Strawberrry 250 gr
Susu kental manis
200 ml Air matang
500 ml Gula pasir 75 g
Selasih 3 sendok teh (rendam hingga mengembang)
Plastik ukuran kecil

Latar Belakang

Makanan dikatakan aman bila tidak mengandung bahan-bahan berbahaya. pertama bahaya biologis, yaitu makanan yang tercemar oleh mikroba, virus, parasit, bakteri, kapang, binatang pengerat, serangga, lalat kecoak dan lain-lain. Kedua bahaya kimiawi karena mengandung cemaran bahan kimia, yaitu  bahan yang tidak disengaja seperti cairan pembersih, pestisida, cat, komponen kimia dari peralatan/kemasan yang lepas dan masuk ke dalam pangan, atau bahan yang disengaja yaitu bahan tambahan pangan yang berlebihan atau tidak memenuhi aturan yang ditetapkan oleh pemerintah seperti pewarna, pemanis, pengawet penyedap dan lain-lain. 

Program Kerja

Kinerja 1
1. Sosialisasi & Penyuluhan Kesehatan Pangan & Gizi Anak SD oleh Dinas Kesehatan dan peserta KKN
2. Demo ide kreatif makanan sehat
3. Pelaksanaan kantin sehat

Kinerja 2
1. Wira Usaha makanan sehat
2. Pelaksanaan"Bekal Sehatku"

Kierja 3
1. Buka bersama

Lokasi - Bluru Kidul

PROFIL DESA BLURU KIDUL

Desa Bluru Kidul Sidoarjo merupakan salah satu desa di Sidoarjo yang terletak kurang lebih 1,5 kilometer dari alun – alun Sidoarjo. Wilayah desa Bluru Kidul memiliki luas 260.817 Ha dengan batas wlayah antara lain :
1)      Sebelah Utara                    :   Desa Kemiri
2)      Sebelah  Selatan                :   Desa Rangkah Kidul & Kel.Pucang Anom
3)      Sebelah Barat                     :   Kel. Sidoklumpuk & Kel.Pucang
4)      Sebelah  Timur                  :   Desa Rangkah Kidul
Secara geografis, desa Bluru Kidul memiliki ketinggian 3 meter dari permukaan laut, curah hujan yang rendah, keadaan topografi (dataran tinggi, dataran rendah, dan pantai) antara 4 – 10 meter, dan suhu udara rata – rata 29 – 33 Co. Desa Bluru Kidul juga dilalui oleh 2 aliran sungai yaitu sungai Karanggayam dan sungai Bluru. Sungai Karanggayam adalah sungai perbatasan antara Perumahan Bluru Permai dengan Peumahan Bumi Citra fajar, dan sungai Bluru merupakan sungai yang menjadi salah tempat kegiatan para penduduk desa Bluru kidul yang berprofesi sebagai nelayan.
Dari segi kependudukkan, desa Bluru kidul memiliki jumlah penduduk 18.618 jiwa dan beragam. Penduduk asli desa tersebut sebgian besar bertempat tinggal    di sepanjang sungai Bluru, sedangkan di Peumahan Bluru Permai merupakan masyarakat pendatang misalnya masyarakat pendatang asal Surabaya ; Kalimantan Tengah, pulau Flores, Tuban, Pulau Bali, dll.

Sumber :http://blurukidulsidoarjo.wordpress.com/about/
Diunduh pada : Sabtu, 28 Juni 2014 Pk. 10.00
SDN. BLURU KIDUL I KECAMATAN SIDOARJO
Jl. BalaiDesa No. 11 Kecamatan Sidoarjo Telp.031-8944566 KodePOS 61233

e-mail : bluru.kidul1@yahoo.co.uk

SDN Bluru Sidoarjo, Kecamatan Sidoarjo, Kelurahan Bluru Kidul



Gambar 1.1 : Papan nama SDN Bluru Kidul 1



Gambar 1.2 : Tampilan depan SDN Bluru Kidul 1

Sabtu, 21 Juni 2014

identitas anggota

Kelompok 46 Keamanan Pangan Bluru kidul
DPL : Dra. Arsiyah, M.Si
NO
NIM
NAMA
JURUSAN
1
132071900038
MUHAMMAD ALIYAPI
PBA
2
132071900020
FAISAL AKBAR
PBA
3
112010200099
MUCHAMMAD SUGIYANTO
MANAJEMEN
4
112010200111
ENIK NURDAYATI
MANAJEMEN
5
132010300230
RENA INDAH HAYUNINGTIYAS
AKUNTANSI
6
132010300068
FIRMAN AULIA YUDHA PRAWIRA
AKUNTANSI
7
132010300243
PRISCA EFFRILIA NURROHMATILLAH
AKUNTANSI
8
132010300195
ULFA OKTAVIANA
AKUNTANSI
9
132010300190
RESTI CHORINA DEWI
AKUNTANSI
10
112010200068
DESSY CAHYA LUTVITA
MANAJEMEN
NO
eMail
NoPe
1
yheaphi@gmail.com
085762359925
2
faisal35865@gmail.com
085754064205
3
deron.mumtazah@gmail.com
085731746024
4
 enynyund88@gmail.com
085706282500
5
renahayuningtyas@gmail.com
08977462990
6
firmann182@gmail.com
082143142357
7
priscabossy@gmail.com
08993031115
8
ulfa@variabeton.com
08381239022
9
restichorina@ymail.com
085649404603
10
dessycahya67@gmail.com
085733958833

Selasa, 17 Juni 2014

Matrikulasi

Pertemuan ke 2 sama DPL, menentukan TEMA dan mengurus perizinan.
Lalu malemnya meeting kelompok, Pertama kmpul di Base Camp BLUKID Regncy

Bahasan :
- Penentuan Latar Belakang
- Perencanaan Program
- Persiapan Survey & Presentasi